فور سيزونز: قوة أفرادنا
في فور سيزونز، نحن نؤمن بأن النجاح ينبع من أفرادنا. نحن مجموعة متكاملة من الأفراد الطموحين، الذين يسعون دوماً للتطور والارتقاء بأنفسهم، ويحرصون على معاملة الآخرين بنفس الطريقة التي نود أن نُعامل بها. أعضاء فريقنا في جميع أنحاء العالم يعملون على تقديم تجارب متميزة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا، مدفوعين بالالتزام بالفخامة وبقلب مخلص. نرى أن الطريقة الأمثل لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الفريدة هي من خلال توفير تجربة موظف متميزة وثقافة شركة عالمية المستوى.
في فور سيزونز، نحرص على التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامل. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم في فنادقنا، أو تعيش بالقرب منا، أو تكتشف عالمنا، فإن هدفنا هو خلق انطباعات تدوم مدى الحياة. نحن نؤمن بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل بصدق مع الأشخاص والعالم المحيط بنا.
حول الموقع:
تجربة تشبه المنتجع في قلب الكويت. استمتع بملاذ حضري عصري في قلب مدينة الكويت، حيث يلتقي التصميم العصري للعمارة الشرق أوسطية بالفن الرائع والمساحات الواسعة التي تشبه المنتجعات. في هذا المعلم الفريد، وهو الفندق الوحيد في الكويت الذي حصل على تصنيف Forbes Five-Star، ستجد مطاعم على السطح، ومرافق ترفيهية، وأكبر غرف ضيوف في المدينة. التقي بالأصدقاء في أجواء أنيقة في "السور" (المعروفة أيضاً بـ "لا شوكولاتي" في الكويت)، واستمتع بالاسترخاء في الأكواخ المكيفة بجانب بركة السباحة اللامتناهية، أو اصعد إلى السطح النابض بالحياة، وتجول في المتنزهات الخضراء المجاورة. مع قرب المراكز التجارية والأسواق، يمكنك الاستمتاع بكل ما تقدمه المدينة دون المساس بوقت استراحتك الثمين.
وظيفة Demi Chef de Partie:
تتطلب وظيفة Demi Chef de Partie تقديم الدعم لشيف دي بارت عند الحاجة، وتشمل المهام:
- إعداد الصلصات، واللحوم الباردة، والخضروات.
- طهي وجبات الغداء والعشاء، والمساعدة في تحضير الأطعمة الباردة والساخنة.
- اتباع ملاحظات الوصفات والمكونات الخاصة بالقائمة المميزة أو التي تم تدريبك عليها.
- إعداد وطهي وإنهاء وتزيين جميع الأطعمة الساخنة والباردة.
- إعداد قوائم الطعام للمطاعم والولائم (أطباق مُختارة أو بوفيه).
- التأكد من تجهيز المكونات والمعدات بدقة قبل افتتاح المطعم.
- متابعة تدوير الطعام وجودته وتقديمه في المناطق المطبخية.
- العمل وفقاً للإجراءات القياسية للوصفات.
- تقديم الدعم في إعداد جميع البوفيهات.
- ضمان توفر الدعم الكافي في قسم المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة.
- الحفاظ على نظافة أماكن تخزين الطعام والتبريد.
- التأكد من الحفاظ على نظافة المطبخ بشكل دائم.
- المساعدة في إعداد الطلبات والاحتياجات لضمان توفر الإمدادات الكافية وتجنب التكديس.
- متابعة الوظائف والإشغال الداخلي للفطور وأي معلومات ذات صلة على لوحة إعلانات الولائم.
- المساعدة في إعداد جميع المنتجات الغذائية وفحص الطعم والكمية والجودة بشكل مستمر.
- التأكد من جاهزية التحضيرات في الوقت المحدد وبكميات كافية لتشغيل الخدمة دون انقطاع (للبوفيه والمطعم المُختار).
اقرأ المزيد: وظيفة عمل في بنك التعمير والاسكان
ما نبحث عنه:
- خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في وظيفة مماثلة في مطعم للمأكولات العربية.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط.
- مهارات العمل الجماعي والتفاني في الأداء تحت الضغط.
- الدقة والانتباه للتفاصيل.
- مهارات اتصال شفهية ممتازة بالإنجليزية والعربية.
ما نقدمه:
- إقامة كاملة في سكن مشترك عالي الجودة ومجهز بشكل جيد.
- ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.
- فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.
- تذاكر إجازات مدفوعة.
- وجبات للموظفين ذات جودة عالية.
- وسائل نقل من وإلى العمل.
- واي فاي مجاني في الإقامة وحافلات النقل.
اقرأ المزيد: وظيفة تلي سيلز عن بعد براتب يصل إلى 12,500 جنيه
اقرأ المزيد:عقود عمل في الإمارات براتب شهري قدره 1200 دولار